Neue Öffnungszeiten
Die Metzgerei Biland passt sich dem sich verändertem Umfeld an und ändert seine Öffnungszeiten. Dies betrifft alle Bereiche: Ladenverkauf, Engros von Volgläden, Restaurants, wie auch Partyservice.
Neue Öffnungszeiten ab dem 15. Juli 2024:
Montag: Geschlossen
Dienstag: 07:00 – 12:00 15:00 – 18:30
Mittwoch: 07:00 – 12:00 15:00 – 18:30
Donnerstag: 07:00 – 12:00 15:00 – 18:30
Freitag: 07:00 – 12:00 15:00 – 18:30
Samstag: 07:00 – 12:00 12:30 – 15:00
Gründe für diesen Entscheid:
• Verbesserte Arbeitsbedingungen für alle Vollzeitangestellten. Sie haben ab jetzt jede Woche zwei Tage hintereinander frei.
• Entlastung des strengen Wochenendes. Vor allem freitags und manchmal auch samstags nahm die Belastung für das Personal extrem und zum Teil unplanbar stark zu. Weil nun donnerstags alle arbeiten, können wir für den Freitag schon grosse Vorarbeiten leisten. Somit werden wir den Peak etwas brechen und die Arbeit besser verteilen können.
• Ein grosser Posten ist die tägliche grosse Reinigung, diese ist bei uns noch etwas intensiver als in der heimischen Küche und benötigt viel Zeit. In zwei Halbtagen wurde es bei zunehmenden Arbeitsaufträgen immer schwieriger die grosse Reinigung noch durchzubringen.
Gründe gegen diesen Entscheid:
• Der Montag ist umsatztechnisch ein nicht zu unterschätzender Tag. Die Zahlen waren mehr als in Ordnung.
• Mit dem Wegfallen verlieren wir auch Präsenz im Markt, bei Volgläden, Restaurants, wie auch bei einigen Ladenkunden.
Hier sind wir nun auf Sie angewiesen und hoffen sehr auf Ihr Verständnis, und dass wir Sie weiterhin zu unseren Kunden zählen dürfen. Einfach vielleicht an einem anderen Tag.
Für die Metzg
Euer Marco
